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标　　题: GB 14967-2015 食品安全国家标准胶原蛋白肠衣

文件分类: 规范性文件

成文/发布日期: 2015-09-22

实施日期: 2016-09-22

时效性: 有效

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GB 14967-2015 食品安全国家标准胶原蛋白肠衣

GB 14967-2015,胶原蛋白肠衣本标准适用于以猪、牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料，加入辅料，经化学和机械处理制成胶原“团状物”，再经挤压、充气成型、干燥、加热定型等工艺制作的用于制作中西式香肠的可食用人造肠衣。本标准2016-9-22起代替 GB 14967-1994 胶原蛋白肠衣卫生标准

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原文快照：: http://msnc.cn/pdf.js/web/viewer.html?file=/static/Food_Safety_Standards/02/GB_14967-2015.pdf_46699c92-9c99-40f1-a196-25b9e92f28f1.pdf

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