- 标 题
GB 26404-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇
- 文件分类
- 规范性文件
- 成文/发布日期
- 2011-03-15
- 实施日期
- 2011-05-15
- 时 效 性
- 有效
GB 26404-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇
本标准适用于以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母（Candida lipolytica ）或丛梗孢酵母（Moniliella pollinis ）或类丝孢酵母（ Trichosporonoides megachiliensis）经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。
本标准2011年5月15日实施。
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